Ning's Story 닝스토리

몇 달 전에 스테이크어스 홍대점에 갔다가

대 만족을 했어서

이번에는 가까운 곳을 찾아서 일부러 갔다ㅎㅎ

스테이크어스 NC강서점

전화 : 02-0001-0010
주소 : 서울 강서구 강서로 56길 17 강서 NC백화점 지하 1층
영업시간 : 매일 10:30 - 22:00 (라스트 오더 21:00)
              추석&설날 당일 휴무

강서 NC백화점 안에 위치한 곳!

지하1층에 푸드코트가 많은데,

그 안에 있다.

전 메뉴 포장이 가능하다.

우리는 2인세트랑 고민하다가

그냥

부챗살 스테이크세트와

채끝등심 스테이크 세트를 주문했다

두 개 다 소 사이즈로 ㅎㅎ

소는 160g

중은 200g

대는 300g

**주문하면 기본적으로 미디움 레어로 구워주신다고 한다.

모두 미국산 소!

고기를 숙성하고 있는 냉장고가

환하게 밖을 비치고 있었음ㅋㅋㅋ

안은 이렇게 생겼는데,

NC백화점 안 푸드코트라서

그냥 복잡하고 그럴 줄 알았는데

아담하면서도 분위기가 나쁘지 않아서 좋았다.

스테이크어스는 모두 셀프이다.

음식을 픽업하고, 다시 가져다 두는 것도 셀프.

물과 피클도 모두 셀프!

나무 도마로 만들어진 인테리어가 맘에 들었다.

하나에 엄청 비쌀 텐데~~

고기는 0도에서 40일 동안 숙성되나 보다.

오른편에는 퇴식구가 마련되어 있었다.

피클 담아 담아 ~~~~!!

피클은 오이랑 양파피클 

나는 사이드 메뉴 샐러드,

오빠는 고구마였는데,

기본적으로

밥, 아스파라거스, 완두콩, 양파가 같이 나온다.

이것이 부챗살!

ㅠㅠ미디움 레어...

예전에 내 취향은 미디움이었는데

스테이크어스에서 먹은 이후로

무조건 미디움 레어!!!!!!

조금 납작하지만 널찍한 것이

부챗살의 특징!

씹는데 부담이 없고 부드럽다.

나의 메뉴♡

이게 채끝 등심

도톰~하고 육즙 가득해서

제대로 된 육즙을 느끼고 싶을 때

(스테이크의 참 매력!)

샐러드가 양이 꽤 됐다.

위에는 슈레드치즈가 얹어져 있었음!!

버터가 살살 녹아지고..

썰어본다....

아..... 배고파..

고구마도 진짜 너무 맛있었다!!!!!

시나몬 향 가득~한 소스가 위에 얹어져 있으면

뭔들 맛이 없겠냐마는...

이 스테이크 소스와 소금을 주는데,

소스도 존맛탱~

부챗살 스테이크 한입!

팬 위에 오래 두니 잘 익어버렸다.

아직 미디엄 레어인 채끝 등심은~

정말 정말 맛있었다♡

나중에 꽃등심으로 먹어봐야지>_<

가성비가 너무 좋은 스테이크어스!

배고플 때는 중을 시키거나

볶음밥과 함께 시켜야 배불리 먹을 수 있을 것 같은

개인적인 생각이다.